不下馆子,自己在家做点家常菜
前段时间想吃东北的酸菜饺子,于是在淘宝下单买了两包东北的翠花酸菜,准备自己包饺子,拖了很久没有实现,终于在九月的周末吃上了自己包的酸菜饺子。
也不知道什么的原因,反正酸菜饺子馅没有搞好,饺子馅出水的太厉害,一边包饺子一边漏汁水,导致最后包好的饺子里饺子馅很干没有汁,不过感觉油煎了一下还挺香的。
然后又做了一个红烧小鲳鱼,水煮青岛大虾,再来一个清炒小青菜,有鱼有虾,有荤有素,还有酸菜饺子,这不比下馆子香多了,还干净卫生!
PS:有木有大神指导下为啥饺子馅没一会就疯狂出水?